Arnaud Dotti

Curieux ! C’est ce qu’on découvre très vite quand on échange quelques minutes avec Arnaud. Las de sa première vie dans l’informatique, il décide assez vite de se tourner vers un secteur qui le passionne en douce depuis des années : le vin. Si le milieu est nouveau professionnellement pour lui, il est en revanche accroché au métier de commercial, qu’il adore. C’est donc muni de sa soif d’apprendre et de défendre un produit qu’il aime qu’il fait ses premiers pas, à Paris d’abord, puis dans le Sud-Est de la France. Agent indépendant, commercial pour de grands noms du vin puis pour des domaines en solo… il explore différentes facettes du métier avant de postuler à cette annonce de la Maison Billard : « C’était une opportunité incroyable ! Travailler pour une entreprise avec à la fois une dimension familiale, une carte de vins de dingue et sur un secteur très ciblé, c’était le poste dont je rêvais depuis des années. » Il n’hésite pas à le dire : le boulot est énorme, pour être en mesure de présenter chacun des domaines, « mais la force de la Maison, c’est que l’on a Thierry et Amandine qui nous font goûter énormément, et qui nous soutiennent pour avancer pas après pas. » Le curieux qu’il est en a pour son compte : « Non seulement je me lève le matin avec à l’esprit que j’ai de supers belles choses à vendre, mais en plus mon terrain de jeu, les Bouches-du-Rhône, ne cesse de bouger : on de très beaux étoilés, de jolies tables qui ouvrent tous les mois ! ».