Tombée dans la marmite ? Oui, bien sûr, Amandine baigne dans la passion du vin depuis toujours… Pour autant, elle l’a aussi construite, cette passion : elle a pris le temps de se former ailleurs, et d’explorer plusieurs facettes du métier : chez un grossiste en Espagne, dans un bar à vins à Lyon puis à Londres… Amandine a observé, testé, expérimenté, avant de prendre la décision de rejoindre l’aventure familiale… et apporter son œil et son exigence au sein de la Maison. Avant d’assurer un poste de direction, elle a développé ses propres marchés et effectué le travail de terrain indispensable à tout bon commercial qui se respecte. Pour se sentir légitime, oui, mais surtout pour être en mesure d’accompagner au mieux son équipe, au quotidien. Jamais à court d’idées et avec une sensibilité toute particulière aux personnalités qui l’entourent – qu’il s’agisse des commerciaux, des clients ou des vignerons – elle a su en quelques années tout à la fois repenser l’organisation interne pour valoriser les compétences de chacun, créer de nouveaux outils de travail ou encore apporter ses propres coups de cœur à la carte des vignerons « maison ». Les vignerons… très certainement ce qui l’anime le plus : la découverte, et la défense des femmes et hommes sélectionnés par la Maison Billard. L’entendre raconter le travail des unes et des autres, voir ses yeux briller au souvenir de sa dernière visite dans le vignoble, ressentir l’émotion qu’elle diffuse de la dégustation de telle ou telle cuvée… c’est – immanquablement – comprendre sans détour combien, ici, le commerce est indissociable d’un engagement sans concession.